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活性炭脱色糖厂糖汁

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活性炭脱色糖厂糖汁

发布日期:2018-05-18 作者: 点击:

   活性炭脱色糖厂糖汁,本次研究采用旋风分离器对粉状活性炭进行处理,对糖泥汁进行脱色处理。使用过的活性炭再次被允许用于糖汁脱色。表征活性炭的颜色去除率(CR%)和脱色能力(DC)与此时用于制糖的脱色剂类似。在pH7.0下,活性炭具有的CR%达到81.03%,并且以0.5g / 50ml的糖汁的量添加活性炭。有两种可接受的机制说明酚和羧酸根离子之间的附着。在本文中,我们通过控制活性炭来进行简单而快速的深色液体脱色,这将用于处理深色液体糖脱色。

  活性炭脱色仍广泛应用于食品生产领域,如糖精炼以去除不同类型果汁中的色素。在生产过程中发生的反应是制糖过程中这些有色化合物形成的主要原因。此外,在许多情况下,不可能确定相关着色化合物的化学结构并且难以控制。黑色素,类黑色素和焦糖类型是糖碳酸化过程中形成的最适当的有色成分。甘蔗中有21种酚类化合物,据了解,精制糖中有四种颜色,原糖中有近十种。此外,红色醌,吲哚和黑色素衍生物是由酚类化合物的氧化产生的。因此,我们可以得出结论,多酚是糖加工中颜色形成的原因。随着与糖生产和环境影响相关的能源成本不断上涨,重新评估旧的脱色技术的优点非常重要。这些技术包括复筛,碳化或被分类为初级脱色阶段磷酸盐化,和次级昂贵脱色为基础的技术,离子交换树脂。此外,用过氧化氢或二氧化硫处理过量会产生一些毒副作用,因此,为了生产高果汁澄清度和优质白糖产品,开发了一种新的用于处理糖汁的低成本活性炭是非常有必要的。

  我们打算找到一种替代的,有效的降低成本的方法,以消除高浓缩糖泥罐(黑糖浆)中不可接受的糖缺陷,柱状活性炭厂家如颜色和浊度。此外,确定了活性炭的使用,并且通过吸附技术将其与参考商业活性炭相比用于糖汁的脱色过程,并且根据系统测量所使用的活性炭表面参数。首先准备实验用的材料,糖汁的一系列样品在抛光过滤器中收集。使用前将样品新鲜取出并储存在冰箱中,活性炭从旋风出口球阀收集。助滤剂,商用强力无定形二氧化硅,所有其他试剂按原样使用。

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